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cuisine et recettes

Pancakes façon Lignac

Simple rapide et efficace.... 1 oeuf 25 g de beurre demi sel ou 25 g de beurre et 1 pincée de sel 175 cl de lait 150 g de farine 25 g de sucre en poudre 1 sachets de levure chimi que Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier. Faire...

Pain de viande

Un plat rapide à préparer et assez original. Je l'ai servi avec une purée de pomme de terre et une poêlée de légumes Pain de viande 900g de viande hachée pur bœuf (20% de matière grasse) 2 oeufs 2 oignons émincés 200 ml de lait 100g de chapelure sel,...

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