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cuisine et recettes

Mini gâteaux jaune d'oeufs

Le cake aux jaunes d'oeufs bien connu sur les blogs revisité en mignardises et un peu modifié. Une superbe idée pour finir des jaunes d'oeufs qui trainent dans le frigo après avoir fait des congolais. Ingrédients 3 jaunes 80g de sucre 100g de fromage...

Ma rose en génoise fourrée au chocolat

Une décoration rapide par manque de temps..mais encore un gâteau délicieux et très léger en bouche. ...on y retourne vite...; Pour 6 personnes Une génoise (base de mon bûche roulé http://petitdelicedanna.over-blog.com/2016/12/buche-roulee-au-chocolat.html)...

Gateau ricotta au chocolat

Un gâteau qui fond dans la bouche. On a l'impression d'avoir une mousse en bouche. La ricotta, pour ceux qui connaissent, apporte une texture fondante et légère... Pour 6 personnes 2 oeufs 80g de sucre 250g de ricotta 25g de lait 50g de chocolat noir...

Tarte au tzatziki et knacki

La petite sœur de la quiche sans pâte. Ce gout de tzatziki qui ressort est surprenant. Un repas léger et rapide bien sympathique Pour 6 personnes Préchauffer le four à 180°. Battre 2 oeufs en omelette. Ajouter 300g de tzatsiki, 4 knackis coupées en rondelles,...

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