Ce gâteau est une pure merveille. Tiré d'une recette marmiton, je l'ai un peu modifé. A faire et refaire.
Pour 8 personnes : 70 g de noix de coco rapé 160g de farine 120 g de sucre 60g de beurre liquide (non fondu type beurre à cuisiner) 2 oeufs 20cl...
Simple rapide et efficace....
1 oeuf 25 g de beurre demi sel ou 25 g de beurre et 1 pincée de sel 175 cl de lait 150 g de farine 25 g de sucre en poudre 1 sachets de levure chimi que Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier. Faire...
80g de creme fraîche 15% 100g de chocolat a pâtissier 50g de sucre 130g de petits beurre Faites chauffer la crème et y ajouter le chocolat pour le faire fondre. Ajoutez le sucre et laissez refroidir. Une fois la préparation un peu refroidie, ajouter les...
Ideal pour utiliser les restes de jaunes d'oeufs. Recette tirée mais modifiée de www.marmiton.org/recettes/recette_cookies-aux-jaunes-d-oeufs-a-ma-facon_229780.aspx
2 jaunes d'œufs 50g de cassonade 50g de beurre mou 1 pincée de sel 35g de grosses pépites...
Un reste de jaune d’œuf et hop!! des petits sablés rapides. Cette recette vient de http://mescass.canalblog.com/archives/2007/08/24/5918603.html. J ai juste rajouté changé un peu la recette et j ai fait une partie avec des pistoles de chocolat.
40 g de...
Une nouvelle glace sans sorbetière.. Un bon gout de vanille surtout grâce à l’arôme. Une texture plutôt agréable et sans cristaux.
Pour 500g de glace 100g de lait concentré sucré 2 danettes vanille 2 blancs en neige 2g stab 2000 (ou 20g de poudre de...
Une Glace de plus sans sorbetière.. Pour les gourmands de tout âge... Facile et rapide a réaliser, cette glace vous donnera envie de recommencer..
350g crème liquide bien froide 100g nutella + 50g pour le dessus 2 blancs en neige 40g de sucre glace 2g...
Très rapide à faire, donc pratique quand on a peu de temps. Entre gâteau et flan, je dirais donc un clafoutis. Un peu bourratif mais délicieux. La prochaine fois j'essaierai de battre les blancs en neige. Mais en attendant, on s'est régalés
Pour 6 à 8...
Un gâteau bien connu des fans de Cyril Lignac...Un fondant incomparable surtout sans beurre.. J'ai testé la vraie recette et une seconde version "mini" dans les moules à financiers qui est très agréable également. J'ai remplacé le glaçage du grand chef...
Pratique quand on n'a plus d'oeuf. Des biscuits croustillants à souhait..
Pour une vingtaine de cookies 100g de margarine 70g de cassonade 175g de farine de blé 80g de lait concentré sucré 1 cc de levure 1 pincée de sel Pepites de chocolat Mélanger le...
Un gâteau rapide et délicieux. Le fait de l'imbiber vous donnera un gâteau fondant en bouche. Ici une base de génoise mais vous pouvez choisir de le faire avec n'importe quel gâteau. Pour le recouvrir, c'est pareil, vous pouvez choisir une autre variante,...
Tout ce que vous avez à faire, c'est de tester et de déguster..De nombreuses recettes existent, choisissez celle-ci
Pour une vingtaine de cookies 100g de beurre 110g de sucre roux 1 oeuf 200g de farine 1/2 cc de levure Nutella Mélanger le beurre pommade...
Un reste de blanc, un reste de crème fraiche et me voilà encore à inventer une recette. Au départ partie pour faire un gâyeau, je me retrouve avec un délicieux flan. Rapide et délicieux
Pour 4 à 6 parts 4 blancs d'oeuf 70g de sucre 80g de farine 2 cc...
Cette tarte aux deux textures vous laissera une sensation de douceur en bouche...Une pure merveille
Une pâte brisée ou sablée Pour la Ganache 200g de crème fraiche 15% 100g de lait (10cl) 150g de chocolat noir 70% 60g de sucre 1 oeuf Pour la chantilly...
De nombreuses recettes font le tour des blogs, voici la mienne tirée de http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/348618-brookies mais un peu allégé en sucre. UNE VRAIE GOURMANDISE
Pour un moule carré de 20x20 125 g de chocolat noir 2 œufs 65g de...
Une recette parmi tant d'autres mais tout aussi déliceuse.
Préchauffer le four à 180° Mélanger 80g de beurre demi-sel avec 100g de cassonade jusqu'à blanchissement. Ajouter 1 oeuf et mélanger à nouveau. Vous pouvez alors ajouter 170g de farine, 1cc...
Cette recette vous prouve que les jaunes ne sont pas utiles pour avoir une excellente mousse au chocolat
Pour deux bonnes coupelles 80g de chocolat 10g de mycrio 3 blancs d'œufs Faire fondre le chocolat au bain marie avec le mycrio ( si vous n'en n'avez...
Une brioche très originale avec une mie très serrée mais sa particularité reste dans sa texture en bouche. Pas sèche du tout.
350 grammes de farine 1 cc sel 1 oeuf 140 g de lait concentré sucré 60g de beurre 20g de lait 1 sache levure à pain arôme de...
Armez vous de patience, ça en vaut la peine.
Taille de mon insert à bûche (30 cm de long sur 2,5 de hauteur) 50g de noisettes 1 cuillère à soupe d'huile 40g lait concentré sucré 10g sucre glace 80g de chocolat Quelque gaufrette fines Mettre les noisettes...
Des Sablés très originaux avec des jaunes d'œufs durs. Cela donne une texture très sableuse en bouche. Une recette à la mode que j'ai un peu modfiée
Pour 12 Sablés 90 g de farine 50g de sucre glace 2 jaunes d’œufs durs 2 g levure 70g de beurre mou Préchauffez...
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