Ideal pour utiliser les restes de jaunes d'oeufs. Recette tirée mais modifiée de www.marmiton.org/recettes/recette_cookies-aux-jaunes-d-oeufs-a-ma-facon_229780.aspx
2 jaunes d'œufs 50g de cassonade 50g de beurre mou 1 pincée de sel 35g de grosses pépites...
Un reste de jaune d’œuf et hop!! des petits sablés rapides. Cette recette vient de http://mescass.canalblog.com/archives/2007/08/24/5918603.html. J ai juste rajouté changé un peu la recette et j ai fait une partie avec des pistoles de chocolat.
40 g de...
Un gâteau bien connu des fans de Cyril Lignac...Un fondant incomparable surtout sans beurre.. J'ai testé la vraie recette et une seconde version "mini" dans les moules à financiers qui est très agréable également. J'ai remplacé le glaçage du grand chef...
Tout ce que vous avez à faire, c'est de tester et de déguster..De nombreuses recettes existent, choisissez celle-ci
Pour une vingtaine de cookies 100g de beurre 110g de sucre roux 1 oeuf 200g de farine 1/2 cc de levure Nutella Mélanger le beurre pommade...
Cette recette vous prouve que les jaunes ne sont pas utiles pour avoir une excellente mousse au chocolat
Pour deux bonnes coupelles 80g de chocolat 10g de mycrio 3 blancs d'œufs Faire fondre le chocolat au bain marie avec le mycrio ( si vous n'en n'avez...
J'ai cuit ces mini meringues avec le reste de ma meringue italienne faite pour mon gâteau coco ananas. Très croquantes et légères.. Elle se conservent longtemps dans une boite en métal..
La recette 2 blancs d'oeufs 125g de sucre 5 cl d'eau Préchauffez...
C'est au Portugal que je trouve des biscuits de cette taille et croyez moi c'est un mini mini mini plaisir
Pour 80 mini mini mini 110g de lait concentré sucré 55g farine 1cc vinaigre blanc 15g de beurre allégé Arôme vanille Chocolat en pistoles ou en...
Rapides et efficaces...Ces merveilleuses bouchées raviront vos pailles. Des mini brownies fourrées aux cacahuètes ou tout simplement parsemés de pralin....
Pour 12 mini bouchées rondes + 6 mini rectangles 90g de chocolat 30g de beurre salé 1 oeuf 50g...
Des mignardises faites avec des restes de génoise qui a servie à confectionner le fond de ma bûche de Noël..
Pour la base c'est la recette de ma bûche roulée http://petitdelicedanna.over-blog.com/2016/12/buche-roulee-au-chocolat.html Découpez des petits...
Aujourd'hui, je vous présente mes mini twix maison.. une mignardise dont vous ne pourrez vous passer..
Pour 22 mini Twix Pour le sablé 75g de beurre25g de sucre90g de farine Caramel réglait en tube 120g de chocolat au lait de couverture Commencer par...
Facile et rapide !!! Des tuiles croustillantes aux différentes saveurs... Idéales avec le café ou le thé
Battez un peu 2 blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajouter 60g de farine, 50g de sucre et 30g de beurre fondu mais tiédi. Faire des petits...
A consommer sans modération tellement c'est bon!!!!!
Pour trente à quarante chouquettes 120g d'eau 120g de lait 50g de beurre 125g de farine 2g de sel 10g de sucre 3 oeufs Sucre perlé Mettre le four à chauffer à 235° Faire chauffer l'eau, le lait, le...
Des petits sablés qui se dévorent sans faim.....
Pour une vingtaine de biscuits 150g de farine 40g de sucre 70g de beurre demi sel 30g de crème fraîche Mélangez la farine et le sucre. Ajouter le beurre coupé en morceaux et la crème. Malaxez avec les mains...
Une super idée de cadeau...C'est une première donc pas parfait mais je voulais vous donner des idées si vous aimez innover. J'espère recommencer et vous présenter plusieurs modèles bien plus beaux.
Il vous faut : Chocolat de couverture au lait Chocolat...
Pour qui aime la noix de coco, ces bouchées raviveront vos papilles....
Pour 16 Congolais Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 20 minutes Ingrédients 2 blancs 30g de sucre 80g coco râpé 10g beurre allégé Préparation Rendre mousseux les blancs...
Une idée qui impressionnera vos invités. Un peu long mais tellement bon...
Pour 2 desserts gourmands Tasse et assiette chocolat 2 tasse à café en plastique (ici j'ai pris 2 gobelets lisses) 2 ronds de 8 à 10 cm de diamètre découpés dans une feuille transfert...
Un dessert a décliner de mille et une façon. Ici 2 exemples très simple
Push cake mousse praliné coeur nutella Pour 4 push cake 160g ricotta 40g lait chaud 5 petits oeufs praliné (reste de chocolat de pâques) 1 feuille gélatine 2 blancs en neige 20g de...
Après avoir testé les oursons guimauves et les twixs maison, voici mes délicieux bounty...
Pour 10 bounty 50g de noix de coco 60g de lait concentré non sucré 10g édulcorant liquide (ça donne bonne conscience) 100g de chocolat au lait de couverture Mélanger...
Pour 12 formes 50g de chocolat au lait 25g de chamallows 1 CS eau Faire fondre le chocolat au bain marie. Verser dans les mini moules formes et bien étalez au pinceau ou avec une petit cuillère. Faire prendre au frigo ou au congélateur pour aller plus...
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