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Gâteau au chocolat allégé en mini cocotte

Une nouvelle invention qui demande peu d'ingrédients. Très facile et rapide. Un plaisir en bouche peu calorique. Pour 4 mini cocottes Préchauffer le four à 180 degrés. Battre 2 œufs au batteur pour bien les faire monter. Ajouter 100g de crème fraîche...

Quiche sans pâte épinards lardons

Simple, rapide, léger et surtout DELICIEUSE.. Une petite invention très facile à faire et à retenir car il n'y a que des "3".. Lisez la recette et vous comprendrez Pour 4 personnes 300g d'épinards cuits 300g de lardons 3 oeufs 300g de fromage blanc 30g...

Mes chocolats maison

Du chocolat de couverture, différents moules à chocolat e le tour est joué!!!!!

Mes sucettes Donuts

Pour 18 sucettes 1 oeuf 40 g de maizena 40g de faine 1 yaourt 40g de sucre Arome vanille 2g levure DECOR Glaçage blanc Vermicelles Coco rapé Prechauffez votre machine. Mélangez tous les ingredients. Faire cuire dans votre machine. Et décorez selon vos...

Brioche des rois

Une brioche simple mais délicieuse. .N'oubliez pas d'y mettre la fève.. Pour 4 personnes 100g de lait tiède 5g de sel 25g de sucre 1 oeuf battu 220g de farine 25g de beurre Arôme vanille ou fleur d'oranger 1 sachet levure briochin Sucre perlé Mettre tous...

Mini brownies

Rapides et efficaces...Ces merveilleuses bouchées raviront vos pailles. Des mini brownies fourrées aux cacahuètes ou tout simplement parsemés de pralin.... Pour 12 mini bouchées rondes + 6 mini rectangles 90g de chocolat 30g de beurre salé 1 oeuf 50g...

Ma mousse légère aux spéculos

Une pure invention qui m'a coûté quelques essais mais cette fois j'ai enfin trouver la bonne texture de mousse... Pour 2 mousses 100g de crème semi épaisse 12% 50g de spéculos émittés sucre 50 ml de café 2 blancs en neige 1 feuille de gélatine Montez...

Muffins à là ricotta

Pour 6 Muffins 250g de ricotta 2 oeufs 100g de sucre 70g de lait 200g de farine 5g de baking power (ou 1/2 sachet levure) Arôme vanille Perle de sucre Pépites de chocolat Prechauffez le four à 180°. Commencez par battre la ricoota et les oeufs. Ajoutez...

Mug cake au nutella

Pour un goûter très gourmand ... Il vous faut pour un mug cake 30g de farine 30g de sucre 3 cs de lait 1 oeuf 30g de Nutella 1/2 cc levure Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le mug. Melangez bien une bonne minute. HOP, au micro ondes pour 1...

Tarte Cheesecake

Une tarte légère et tellement délicieuse...avec un coulis de fruits .... quel délice...je vous conseille d'essayer cette gourmandise.. Prechauffez le four à 180°. Mixer 200g de spéculos avec 40g de beurre. Versez au fond du moule à charnière, bien étalez...

Poisson feuilleté

Un poisson feuilleté garni de cabillaud et de ses légumes. Un premier essai que je vais vite refaire et embellir.. Il vous faut 1 pâte feuilletée 3 pavés de Cabillaud 200g d'épinard hachés 150g de pois chiches Crème fraîche Moutarde Sel et poivre Cuire...

Gâteau roulé rayé

Un premier essai assez concluant que je vais m'empresserr de recommencer et d'améliorer Base du roulé 4 oeufsur (blancsur et jaunes séparés) 80 g de sucre 50g de farine 30g de maïzena 1 gosse cuillère à soupe de cacao Gelée de groseille pour l interieur...