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cuisine et recettes

Entremet 3 chocolats

Pour cet entremet, je me suis inspirée de plusieurs recettes que j'ai revisité à ma façon comme toujours. Je l'ai composé d'un biscuit chocolat amande, d'un streusel amande et de 3 mousses chocolat (noir, lait et blanc) L'avantage, c'est qu'il se congèle...

Gâteau mascarpone et pépites de chocolat

Un gâteau très moelleux, simple et rapide 3 oeufs 100g de sucre 250g de mascarpone arôme vanille 150g de farine 1 sachet de levure 100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°. Blanchir les oeufs avec le sucre. Ajouter le mascarponeet l'aôme...

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