dessert individuel - petitdelicedanna.over-blog.com

Sapins de Noël au chocolat

Voici le second dessert que j'ai présenté à Noël.. De délicieux cornets remplis de ganache montée légère au cacao.. Pour 6 sapins 6 cornets nature (achetés chez Picard) 250g de chocolat patissier (il en restera) 250g de crème fraiche liquide (entière)...

Tiramisu allégé banane caramel

Coloré, léger, délicieux, que demander de plus... Essayer et vous y reviendrez Pour 2 tiramisu (l'un au nutella et l'autre au caramel) 300g de Fromage blanc 0% Sucre 3 biscuits casse croute 1 banane Caramel Régilait au beurre salé ouNutella Commencer...

Gâteau au chocolat allégé en mini cocotte

Une nouvelle invention qui demande peu d'ingrédients. Très facile et rapide. Un plaisir en bouche peu calorique. Pour 4 mini cocottes Préchauffer le four à 180 degrés. Battre 2 œufs au batteur pour bien les faire monter. Ajouter 100g de crème fraîche...

Mes sucettes Donuts

Pour 18 sucettes 1 oeuf 40 g de maizena 40g de faine 1 yaourt 40g de sucre Arome vanille 2g levure DECOR Glaçage blanc Vermicelles Coco rapé Prechauffez votre machine. Mélangez tous les ingredients. Faire cuire dans votre machine. Et décorez selon vos...

Ma mousse légère aux spéculos

Une pure invention qui m'a coûté quelques essais mais cette fois j'ai enfin trouver la bonne texture de mousse... Pour 2 mousses 100g de crème semi épaisse 12% 50g de spéculos émittés sucre 50 ml de café 2 blancs en neige 1 feuille de gélatine Montez...

Muffins à là ricotta

Pour 6 Muffins 250g de ricotta 2 oeufs 100g de sucre 70g de lait 200g de farine 5g de baking power (ou 1/2 sachet levure) Arôme vanille Perle de sucre Pépites de chocolat Prechauffez le four à 180°. Commencez par battre la ricoota et les oeufs. Ajoutez...

Mug cake au nutella

Pour un goûter très gourmand ... Il vous faut pour un mug cake 30g de farine 30g de sucre 3 cs de lait 1 oeuf 30g de Nutella 1/2 cc levure Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans le mug. Melangez bien une bonne minute. HOP, au micro ondes pour 1...

Eclairs au chocolat rapide

Toutes sortes de saveurs existent alors à vous de jouer!!!!!!! Osez les couleurs et les designs..... J'ai commencé par faire la crème patissière pour qu'elle puisse refroidir au frigo. Pour celà il vous faut : 2 jaunes d’œuf 400ml de lait 50g de sucre...

Mousse coco légère au siphon

Un nouveau test réussi. Comme quoi même sans crème 30% ça marche aussi Pour 3 coupelles Faire ramollir 1 feuille de gélatine. Chauffer une brique de crème de coco (ici allégée, ça convient très bien) Verser la crème chaude sur le chocolat. J'ai choisi...

Tartelettes mousse spéculoos

Un dessert individuel divin et sans cuisson. C'est avec plaisir que je vous livre la recette cette mousse qui fait partie de mes nombreuses créations Pour 2 tartelettes Fond de tarte 50g de biscuits type "petit beurre" 20g de ricotta Mousse spéculoos...