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cuisine et recettes

Gâteau chocolat et mascarpone façon Lignac

Un gâteau bien connu des fans de Cyril Lignac...Un fondant incomparable surtout sans beurre.. J'ai testé la vraie recette et une seconde version "mini" dans les moules à financiers qui est très agréable également. J'ai remplacé le glaçage du grand chef...

Cookies sans œufs au lait concentré

Pratique quand on n'a plus d'oeuf. Des biscuits croustillants à souhait.. Pour une vingtaine de cookies 100g de margarine 70g de cassonade 175g de farine de blé 80g de lait concentré sucré 1 cc de levure 1 pincée de sel Pepites de chocolat Mélanger le...

Poke cake à la noix de coco (gâteau troué)

Un gâteau rapide et délicieux. Le fait de l'imbiber vous donnera un gâteau fondant en bouche. Ici une base de génoise mais vous pouvez choisir de le faire avec n'importe quel gâteau. Pour le recouvrir, c'est pareil, vous pouvez choisir une autre variante,...

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