Glace danette vanille sans sorbetière

Une nouvelle glace sans sorbetière.. Un bon gout de vanille surtout grâce à l’arôme. Une texture plutôt agréable et sans cristaux.

Pour 500g de glace

100g de lait concentré sucré 

2 danettes vanille 

2 blancs en neige 

2g stab 2000 (ou 20g de poudre de lait)

arôme vanille

Battre au batteur électrique le lait concentré et les deux Danettes jusqu'à obtenir un mélange bien homogène. Ajouter le stabilisateur (à défaut 20g de lait en poudre) puis ajoutez le lait Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement

Verser dans le bac à glace et mettez au congélateur minimum 5h sortez votre glace 10 minutes avant de servir pour avoir l'onctuosité parfaite.

Vous pouvez utiliser un autre parfum de Danette où ajouter un autre arôme  de votre choix