Congolais

Pour qui aime la noix de coco, ces bouchées raviveront vos papilles....

Pour 16 Congolais

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients
2 blancs
30g de sucre
80g coco râpé
10g beurre allégé 

Préparation
Rendre mousseux les blancs ajouter le beurre fondu et continuez de battre un peu avant d'ajouter le sucre et la coco enfourner 15 minutes à four chaud à 180 degrés.
ouvrir le four saupoudrer de sucre glace et mettre en mode grill 4 à 5 minutes en surveillant
 Moelleux à l'intérieur et bien dorés