Mini cakes apéritifs

Facile, rapides, et délicieux surtout si vous les trempez dans un pot de tzatziki (sauce au fromage blanc et concombre)

Pour 16 mini cakes (moule à mini financier)

50g de farine 

17g de maizena 

1 oeuf 

15ml d'huile d'olive 

30ml de lait 

3g de levure

Sel poivre

1 tranche de jambon émincée

Prechauffez le four à 200 degrés 

Melangez tous les ingrédients et mélangez bien de façon à rendre la pate bien homogène.

Baissez le four à  180 et enfournez 20min.

Vous pouvez y incorporer d'autres ingrédients